Produits phare
L’INRH propose aux industriels de la filière marine des produits issus de la R&D en biotechnologie selon des procédés innovants et respectueux de l’environnement alliant naturalité, efficacité et circularité des ressources.
- Hydrolysats protéiques de sardine , Hydrolysats protéique de moule , Sauce Nuocmam allégée en sel ;
- Biopolymére: Gélatine , collagène, Chitosane ;
- Poudre calcique Hydroxyapathite de calcium ;
- Pigments marins: Bétacaroténe.
Brevets
Grace à ses travaux de R&D en biotechnologie, l’INRH produit des titres industriels pour l’éclosion et l’émergence de filières biotechnologiques futures. Actuellement l’INRH est à l’origine de deux brevets d’inventions en Biotechnologie pouvant être à la dispositions de futurs acquéreurs :
- Procédé d'extraction et de purification de collagène marin natif type i à partir des écailles de sardine sardina pilchardus ;
- Procédé d'extraction de gélatine marine a partir des écailles de sardines Sardina pilchardus.
